Czasopismo Kuchnia

Kuchnia; kwiecień - maj 2019. Magazyn dla smakoszy; Więcej stron; Wielkanoc; jajka podane zupełnie inaczej; Babka klasyczna i wegańska; Regionalne potrawy świąteczne Biuro podróży kulinarnych: jemy piżmowoły na Grenlandii, przegrzebki na Camino De Santiago, cebularze na Lubelszczyźnie; Nastolatki szykują niezły fast food; Mąka kukurydziana - co da się z niej upiec; Jak smakuje dobra oliwa; Wiosna; Młode ziemniaki pop polsku, po portugalsku i po francusku; Truskawki nie tylko na słodko...

Kuchnia; luty 2018. Magazyn dla smakoszy; Płatki drożdżowe jak ich używać; Torty i tarty - za czym tęskni duet Pióro i Bieńczyk; Twoje nowe popisowe danie - mus z wątróbek; proste jak trufle przepisy Mariety Mareckiej; Bali i Lombok pachnie curry; Owoce tropikalne; Śmiech na sali o nazwach dań restauracyjnych; 35 zimowych potraw z mrożonek; Tomasz Purol szef kuchni, który uczył się zawodu tylko w Polsce; Akademia kulinarna Whirlpool zapraszają na warsztaty kulinarne - jajka z gwiazdką Michelin.

Kuchnia; kwiecień 2017. Magazyn dla smakoszy; Szynka świąteczna korzenna, pieczona w cieście, faszerowana wątróbką, z sosem jabłkowym; Majonez i babka dla wegan, Odzyskane tradycje: jak na Dolnym Śląsku jedzenie łączy ludzi; Wanilia wykorzystaj ją na wiele sposobów; Uczta w poście: historia zmyślnego unikania zakazów; Wielkanoc; Co z polską babą zrobił francuski cukiernik; Jajko jest super: 13 szybkich przepisów na wielkanocne śniadanie; Zeszyt z przepisami Dania NA Wielkanoc ekstra 22 strony...

Kuchnia; marzec 2017. Magazyn dla smakoszy; Tylko u nas 5 rozgrzewających potraw Mai Sobczak; Siłą spokoju rozmowa z japońskim mnichem o kuchni skoncentrowanej; Domowa cukiernia - jak zrobić i wykorzystać masę pralinowa; Primitivo do czego podać ulubione wino Polaków; Zamiast makaronu - zrób z nami śląskie, pampuchy, kładzione i inne cudowne kluchy; Cykoria; Jedziemy do: Belgii na frytki, Bretaniina ostrygi, Dublina na piwo; Marta Dymek robi kimchi z polskiej rzepy; Olej kokosowy - wszystko co..

Kuchnia Wydanie Specjalne Święta; 6/2016. Kolekcja dla smakoszy; Gorące napoje z małym procentem; 42 wyśmienite pomysły na dania sylwestrowe; 21 przepisów na ciasta ciasteczka i inne słodkości; 108 potraw; 22 aromatyczne mięsiwa; Wigilia z pola lasu i wody; Barszcz z uszkami, zupa grzybowa, karp w galarecie, śledź w buraczkach, pierogi z kapustą i grzybami, kluski z makiem, kutia kresowa, kompot z suszu.

Kuchnia; grudzień 2016. Magazyn dla smakoszy; Idą święta; Ciasteczka słodkie i chrupiące ozdoby na choinkę; Pierogi gryczano-serowe, z soczewicą, z orzechami i z grzybami; Ryby marynowane, pieczone, smażone i duszone; Zeszyt z przepisami - wypieki na święta: 35 pomysłów na ciasta, pierniki, rolady i strucle; Karol Okrasa proste przepisy na bożonarodzeniową ucztę; Rzucił operę dla biesiady historia Gioacchina Rossiniego; Wigilia emigrantów tęsknota za kiszona kapustą; Domowe tradycje Tessy...

Kuchnia; wrzesień 2016. Magazyn dla smakoszy; Nowy cykl: mapa smaków Małopolski 148 regionalnych specjałów; Michel Moran o modnych dietach i dzieciach w kuchni; Ja chcę pizzę szybkie obiady idealne na początek roku szkolnego; Kalafior; Zdrowy ferment świat zwariował na punkcie kiszonek sprawdźcie dlaczego; Zeszyt z przepisami - grzyby na 43 sposoby; Sos pomidorowy w 5 wersjach; Hell's Kitchen jak gotuje nowy prowadzący Michał Bryś; Zdążyć przed psem czyli polowanie na trufle z Istrii.

Kuchnia Wydanie Specjalne Warzywa; 3/2016. Kolekcja dla smakoszy; Młode jarzyny faszerowane zapiekane grillowane i gotowane; 25 doskonałych sosów dipów pesto hummusów dressingów i past; Warzywne lody ciasta i desery; 110 potraw: omlety, frittaty, babeczki, terriny, kisze, tarty, burgery, chłodniki, zupy, soki, koktajle; 12 wyjątkowych chłodników i pachnących latem zup; Oryginalne pikle i kiszonki; Sycące sałatki z pysznymi dodatkami; Koktajle w kolorach lata.

Kuchnia; 9/2012. Magazyn dla smakoszy; Widelcem po mapie: Argentyna, Tajlandia, Apulia; Przepiórki faszerowane figami; Pomysłowy pomidor w dżemie i sorbecie, marynowany i na cieście; Śliwki: placek z mirabelkami, węgierki w galarecie, pieczone renklody...a to wcale nie koniec; Kucharz roku 2012 głosujcie od 1 września; Kanapka do szkoły pierwszy dzwonek i drugie śniadanie; Sophie Dahl co piękna modelka wie o gotowaniu - wszystko.